Le cas étudié est un centre équestre « virtuel » mais basé sur des cas réels de 120 à 150 licenciés, tenu par un couple de propriétaires, avec 15 à 20 équidés de club et 7 chevaux en pension.
Fleuron économique du Nord-Pas de Calais, la filière agroalimentaire dégage un chiffre d’affaires annuel frôlant les 11 Md€, ce qui hisse la région au 3ème rang national. Forte de plus de 36 000 salariés permanents répartis dans 2 000 entreprises de transformation, elle culmine au-delà des 60 000* actifs si l’on y ajoute les...