Gestion et entretien des pâtures
Fumure P et K des prairies
Analyse foliaire
Le phosphore et la potasse sont 2 nutriments essentiels pour la croissance de l'herbe. Ils favorisent le démarrage précoce de la végétation en sorite d'hiver. Une plante suffisamment fournie en ces 2 éléments valorise d'autant mieux l'azote présent dans le sol.
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Gérer au mieux le pâturage des vaches laitières avec 20 ares par vache au printemps et 30 ares l'été
Plein pâturage sur 3 à 4 mois
Ce système de pâturage est adapté aux exploitations avec des sols de bon potentiel sans sécheresse estivale marquée. La surface accessible aux vaches n'est pas limitée (environ 20 ares au printemps et 30 ares en été) et les vêlages sont étalés du 15 août au 15 décembre. Au printemps, il y a des excédents d'herbe à récolter.
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Gérer au mieux le pâturage des vaches laitières avec moins de 20 ares par vache
Complémenter toute la saison de pâturage
Ce système de pâturage est adapté aux exploitations avec des sols de bon potentiel dont la surface accessible aux vaches est limitée. Ceci est fréquent pour les exploitations situées dans les villages.
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Gérer au mieux le pâturage des vaches laitières avec 35 ares par vache au printemps et 60 ares l'été
Plein pâturage sur 5 à 6 mois
Ce système de pâturage est adapté aux zones herbagères à potentiel agro-climatique correct et dont la sécheresse estivale n'est pas trop marquée. L'objectif de ce système, avec des vêlages d'automne ou de fin d'hiver début de printemps, est d'alimenter le troupeau laitier essentiellement avec de l'herbe sur toute la période de pâturage.
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Faciliter le pâturage
Chemin et accès stabilisés
Les chemins d'accès aux pâturages doivent être intégrés dans le raisonnement global du parcellaire. L'investissement est en général coûteux, il faut donc utiliser en priorité le réseau existant. Les chemins doivent également être adaptés à la taille actuelle et future du troupeau.
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L'herbomètre : un outil simple
L'herbomètre est un outil de mesure de la hauteur d'herbe, en fonction de sa densité. Il nous donne un rendement en matière sèche par hectare.
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Amélioration des prairies
L'objectif du sursemis est de regarnir des prairies qui présentent des manques dans la végétation, mais qui ne nécessitent pas d'être intégralement ressemées. Le sursemis est une méthode douce et peu coûteuse, simple à mettre en oeuvre pour une amélioration rapide des prairies en place.
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Implantation des prairies
Ressemis d'une prairie dégradée
Lorsque des dicotylédones ou des graminées peu productives prennent une place importante dans la flore de la prairie, la production d'herbe baisse. Le ressemis devient inévitable si on veut rétablir la situation.
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Le pâturage des élèves (génisses et boeufs)
L'herbe pâturée est l'alimentation la mieux adaptée aux ruminants et la moins coûteuse. Il y a donc tout intérêt à bien gérer le pâturage des élèves pour leur offrir en permanence une herbe d'excellente qualité. Une bonne gestion du pâturage est susceptible de faire bénéficier les élèves d'une croissance compensatrice maximale (gain de poids vif supérieur après une période hivernale de restriction alimentaire).
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Optimiser l'exploitation de l'herbe des systèmes allaitants
En cultures, la maîtrise technique est de rigueur : assolement prévisionnel avec adaptation au potentiel pédoclimatique, raisonnement de la fertilisation... sont monnaies courantes.
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