La traite des vaches laitières

La traite représente environ 60 % du travail quotidien pour un atelier laitier, c’est dire l’importance de ce poste et toute l’attention qu’il faut accorder lors du renouvellement de cet équipement. De plus en plus d’éleveurs sont tentés par la traite automatisée pour diminuer l’astreinte. La traite traditionnelle conserve toutefois de nombreux adeptes au regard de l’investissement et de la sécurité liés à ce poste. Le choix d’une installation va avoir une influence importante sur la quantité et la qualité de travail durant une quinzaine d’années. Les fiches ci-dessous ont objectif de comparer les différentes possibilités offertes en fonction du nombre de vaches laitières à traire pour aider dans la décision. Elles permettent également d’avoir des précisions dans la conception d’un bloc traite.