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Un suivi de A à Z

Au sommaire de ce bulletin 100% bio, le vin bio s’invite dans nos campagnes

Au sommaire de ce bulletin technique de la diversification : Produire/Transformer - Fabrication de conserves à la ferme :

rappel des obligations de sécurité

Ce numéro de la collection Filières & Co présente de manière synthétique le panorama Hauts-de-France de la filière houblon.

Vous y trouverez les chiffres-clés de cette filière ainsi qu’un focus sur la production régionale de houblon BIO.

Puis, un zoom sur les défis à relever par cette filière en Hauts-de-France.

Projet de création ou de reprise, issu ou non du milieu agricole, plusieurs accompagnements vous sont proposés pour construire sereinement votre projet.

Développé par les Chambres d’agriculture des Hauts-de-France, le site de commandes en ligne www.approlocal.fr permet de promouvoir les circuits-courts et de proximité en Restauration Hors Domicile et ainsi de répondre à la demande croissante d’approvisionnement en produits locaux.

Toute installation agricole suppose un projet rigoureusement défini, mais aussi un foncier mobilisable pour le concrétiser. L’accès à la terre agricole constitue donc une condition indispensable à l’installation. Cette boîte à outils vise à vous aider dans vos démarches d’accessibilités du foncier à travers 7 fiches pratiques :...