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Au sommaire de ce bulletin, un dossier sur le marquage des oeufs

Au sommaire de ce bulletin, un dossier sur le sevrage et la complémentation

Au sommaire de ce bulletin, un dossier sur l'importation de produits organiques

Au sommaire de ce bulletin n°2 : un zoom sur le nouveau paysage de la région

Au sommaire de ce bulletin n°1 : un zoom sur la menace que représente la grippe aviaire pour la filière avicole en région

Le cas étudié est un centre équestre « virtuel » mais basé sur des cas réels de 120 à 150 licenciés, tenu par un couple de propriétaires, avec 15 à 20 équidés de club et 7 chevaux en pension.