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Au sommaire de ce bulletin technique de la diversification : Produire/Transformer - Biosécurité volailles en circuits courts : faisons le point

Le dicton de début mars : «Au jour de Sainte-Colette, commence à chanter l'alouette.» cela rime !

Cette enquête conduite conjointement entre la coopérative TEREOS et les Chambres d’agriculture des Hauts de France, concerne 44 parcelles implantées en 2021 sur les Hauts de France, soit près des 2/3 des surfaces de betteraves biologiques de la coopérative Tereos en région.

Depuis mars 2020, les structures de la filière équine ont été fortement impactées par la crise de la covid-19 et les restrictions instaurées de manière à freiner cette pandémie. Nous avons souhaité comprendre l’impact de cette crise sur les structures pour cerner les besoins des professionnels, et mettre en place des actions...

Au sommaire de ce bulletin 100% bio, la place de l'agriculture biologique dans l'enseignement agricole

Ce compte-rendu d’essai réalisé dans l’Oise à Warluis porte sur une comparaison d’itinéraires techniques en vue d’implanter une betterave sucrière biologique. Un suivi riche d’observations et d’enseignements.

Le dicton de début d'année : «Le lendemain de Saint-Blaise (3 Fév), souvent l'hiver s'apaise, mais si vigueur il reprend,pour longtemps on s'en ressent.»

Après une première publication dédiée à l'analyse de la durabilité des filières Volailles de Licques (IGP et Label Rouge) et Endives de pleine terre (Label Rouge), cette deuxième étude a pour objectifs de présenter les évolutions apportées pour consolider la méthodologie et l'adapter aux filières AOP laitières avec application à...